• Về Mộc Khiêm
Mộc Khiêm Coffee

Đậm Đà Hương Vị Thiên Nhiên

  • Cửa hàng
    • Arabica Honey
    • Blend Arabica & Robusta Honey
    • Culi Robusta – Rang Mộc – Nguyên Chất – Đậm Đà
    • Robusta Honey – Đậm Đà – Nguyên Chất – Sánh Miệng – Trái Chín 100%
  • Thông tin chung
    • Quy trình hoàn tất một ly cà phê sạch
    • Chiết xuất cơ bản
    • Cà phê có những vị nào?
    • Biến đổi hóa học khi rang.
    • Cấp độ rang cà phê
    • Cupping – Thử nếm cà phê sau khi rang
    • Rang mộc
    • Một số cách uống cà phê phổ biến trên thế giới
    • Văn hóa uống cà phê Việt Nam
    • Giống, chủng loại cà phê
    • Phong cách thưởng thức cà phê ở Việt Nam
    • Đặc điểm của cà phê vối (Robusta)
    • Đặc điểm của cà phê chè (Arabica)
  • Giỏ hàng
  • Cửa hàng
    • Arabica Honey
    • Blend Arabica & Robusta Honey
    • Culi Robusta – Rang Mộc – Nguyên Chất – Đậm Đà
    • Robusta Honey – Đậm Đà – Nguyên Chất – Sánh Miệng – Trái Chín 100%
  • Thông tin chung
    • Quy trình hoàn tất một ly cà phê sạch
    • Chiết xuất cơ bản
    • Cà phê có những vị nào?
    • Biến đổi hóa học khi rang.
    • Cấp độ rang cà phê
    • Cupping – Thử nếm cà phê sau khi rang
    • Rang mộc
    • Một số cách uống cà phê phổ biến trên thế giới
    • Văn hóa uống cà phê Việt Nam
    • Giống, chủng loại cà phê
    • Phong cách thưởng thức cà phê ở Việt Nam
    • Đặc điểm của cà phê vối (Robusta)
    • Đặc điểm của cà phê chè (Arabica)
  • Giỏ hàng

Recent Posts

  • Chiết xuất cơ bản
    In Thông tin chung
  • Cà phê có những vị nào?
    In Thông tin chung
  • Biến đổi hóa học khi rang.
    In Thông tin chung

Bài viết mới

  • Chiết xuất cơ bản
  • Cà phê có những vị nào?
  • Biến đổi hóa học khi rang.
  • Cấp độ rang cà phê
  • Cupping – Thử nếm cà phê sau khi rang
  • Thông tin chung

    Cupping – Thử nếm cà phê sau khi rang

    Tháng Tám 29, 2019 /

    Trong phương pháp Cupping hay Tasting thì hạt cà phê sẽ được xay ra cho vào cốc, sau đó sẽ chế nước vào. Lần lượt thử bằng nước nóng và lạnh để đánh giá. Người tiến hành đánh giá sẽ hít hơi vào thật sâu sau đó húp từng ngụm cà phê để nó tràn nhanh vào mặt lưỡi. Các bước tiến hành cụ thể như sau: 1. Xay hạt cà phê, cho vào trong cốc khoảng 11gr đối với Arabica, 12 gr đối với Robusta.2. Ngửi mùi hương, mô tả và ghi lại kết quả.3. Dùng 200 ml nước sôi đổ vào cốc. Nhiệt độ nước dùng từ 93…

    xem thêm
    admin 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    Rang mộc

    Tháng Tám 29, 2019

    Phong cách thưởng thức cà phê ở Việt Nam

    Tháng Năm 24, 2019

    Quy trình hoàn tất một ly cà phê sạch

    Tháng Sáu 26, 2019
  • Thông tin chung

    Rang mộc

    Tháng Tám 29, 2019 /

    Trước khi tiến hành rang cà phê phải lựa nguyên liệu. Mục đích của việc lựa nguyên liệu là loại bỏ những hạt cà phê nhân không đạt yêu cầu để cho một ly cà phê ngon, hoàn hảo nhất. Những hạt cà phê nhân có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng ly cà phê thường là: hạt mốc, sâu đục lỗ, hạt trắng, đen, trái khô, hạt tai voi, đất, đá lẫn vào…Rang mộc, không sao tẩm dành cho những ai muốn trải nghiệm cái tinh túy, hương thơm hoàn toàn tự nhiên của cà phê. Đây cũng là cách uống của người Tây trong những ly Espresso,…

    xem thêm
    admin 0 bình luận

    Có thể bạn cũng thích

    Phong cách thưởng thức cà phê ở Việt Nam

    Tháng Năm 24, 2019

    Một số cách uống cà phê phổ biến trên thế giới

    Tháng Sáu 27, 2019

    Đặc điểm của cà phê chè (Arabica)

    Tháng Năm 24, 2019

Bàn Tay Ta Làm Nên Tất Cả

Sản phẩm

  • Arabica Honey 125.000₫ 112.000₫
  • Blend Arabica & Robusta Honey 110.000₫ 99.000₫
  • Culi Robusta – Rang Mộc – Nguyên Chất – Đậm Đà 80.000₫ 72.000₫
  • Robusta Honey Robusta Honey - Đậm Đà - Nguyên Chất - Sánh Miệng - Trái Chín 100% 100.000₫ 90.000₫

MỘC KHIÊM COFFEE

MỘC KHIÊM COFFEE

CHUYÊN CUNG CẤP CÀ PHÊ RANG MỘC – NGUYÊN CHẤT

CÀ PHÊ NHÂN, HẠT, BỘT

RANG GIA CÔNG CÀ PHÊ

MỘC KHIÊM COFFEE

MST: 0316289885
Địa Chỉ: 70, Phan Văn Hớn, Ấp 7, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, HCM
Điện Thoại: 0938 867 729
Mail: [email protected]

Mộc Khiêm Coffee © 2017 - All Rights Reserved.
  • Cửa hàng
  • Thông tin chung
  • Giỏ hàng
Ashe Theme tạo bởi WP Royal.